Wo Shopping noch richtig Spaß macht

Ein Ende für den Einzelhandel? Keineswegs. Pandemie und Onlineshop-Trend zum Trotz ist der Einkauf im stationären Ladenlokal nach wie vor relevant für Kunden und wird dem digitalen Handel in bestimmten Bereichen weiterhin vorgezogen. Dabei geht es Konsumenten aber oft um mehr als einen schnellen Einkaufstrip...

Lange galt es als denkbar, dass Online-Shopping den Einzelhandel verdrängen würde. Besonders zu Beginn der Corona-Pandemie konnten digitale Versandhandelsunternehmen ihren Umsatz vervielfachen, während lokale Geschäfte ihre Türen verschlossen halten mussten. Einkäufe in digitalen Versandhäusern gelten als kostengünstig und unkompliziert – aber das Erlebnis eines Einkaufsbummels können sie nicht ersetzen.

Die Beliebtheit und Relevanz des stationären Einzelhandels ist dabei besonders in bestimmten Warensektoren offensichtlich. Lebensmittel oder Drogerieprodukte werden bevorzugt offline erworben, um Frische und Qualität garantieren zu können. Auch bei Möbeln schwören viele Kunden darauf, diese vor Ort zu kaufen. Digitales Probesitzen? Nein danke! Bei Elektronik und Büchern sieht es dagegen in Käuferkreisen anders aus; hier kaufen weniger als die Hälfte der Konsumenten ihre Lektüre weiterhin regelmäßig im Buchhandel. Bevorzugt greifen sie stattdessen auf Onlineshops mit Lieferung zurück. Einkaufen ist eben nicht gleich einkaufen.

Der Einzelhandel ist also alles andere als Vergangenheit – doch was motiviert Konsumenten bei der Wahl ihres Wunschgeschäfts? Zum Einkaufserlebnis gehört längst mehr als nur ein ausreichendes Warenangebot in den Regalen. Externe Faktoren wie die Erreichbarkeit (mit Auto oder öffentlichen Verkehrsmitteln), Ambiente und ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis inspirieren Kunden dazu, den Live-Einkauf mit allen Sinnen zu genießen. Aber auch die Freundlichkeit und Kompetenz des Verkaufspersonals spielen für viele Kunden eine wichtige Rolle: Der Kunde möchte eben nach wie vor König und Königin sein.

Die Methodik der Umfrage

Die Untersuchung des Statista-Unternehmens zeichnet Einzelhändler in Deutschland aus, die durch ein besonders gutes Einkaufserlebnis für die Kunden hervorstechen. Dabei wurden insgesamt 6.000 Personen in einer Online-Umfrage von 14. bis 31. März 2022 befragt. Es wurden zunächst 60 Branchen des Einzelhandels identifiziert, die die Unterkategorien der Umfrage ergaben. Anbieter dieser Kategorien, die in mindestens drei Bundesländern mit Ladengeschäften vertreten sind, gingen in eine Longlist ein, die die Teilnehmerbasis der Online-Befragung darstellte.

Im ersten Schritt der Befragung wählten die Teilnehmenden alle Anbieter aus, bei denen sie in letzter Zeit eingekauft hatten oder deren Namen sie kannten. Für diese Unternehmen wurde die Gesamtattraktivität eines (potentiellen) Einkaufs abgefragt, die 40 Prozent der Gesamtwertung ausmachte.

Anschließend bewerteten die Teilnehmer der Umfrage alle bekannten Anbieter in sechs Kriterien auf einer Skala von 1 bis 5 (mit 5 als positives Ende der Skala). Die Kriterien umfassten Service (inklusive Kompetenz und Freundlichkeit der Mitarbeiter), Erreichbarkeit, Preis-Leistungs-Verhältnis, Atmosphäre, Produktauswahl und -qualität sowie Nachhaltigkeitsengagement der Einzelhandelsunternehmen. Zum Abschluss wurde die Wichtigkeit der Einzelkriterien für alle Befragten bewertet; Aus diesem Ranking ließ sich eine Gewichtung der einzelnen Kriterien erstellen. Das Ergebnis der sechs Kriterien stellte die übrigen 60 Prozent der Gesamtwertung dar.

Anbieter mit der höchsten Gesamtwertung erhielten die begehrte Auszeichnung als „Top-Einkaufserlebnis“ in Deutschland. Basierend auf der Größe der jeweiligen Branche wurden je ein, drei oder fünf Anbieter ausgezeichnet. Auch die Anbieter, die in den Einzelkriterien die höchste Wertung erhalten konnten (beispielsweise „bestes Preis-Leistungs-Verhältnis“) erhielten eine Auszeichnung. Insgesamt wurden 259 Auszeichnungen an Anbieter verliehen, welche alle in den unten angegebenen Tabellen aufgelistet sind. Außerdem gibt es die Angaben einer Zusatzbefragung zum weiteren Einkaufsverhalten der Befragten zu entdecken.